“到底是该做OEM还是选择做品牌？”一直是很多酒商思考的问题。皇马通过与众多投资者沟通发现，大家的看法都开始趋于理性——“做OEM的门槛相对较低，但对企业本身的经营理念和模式要求较高；而做品牌更适用于有长远发展需求的企业。”因此倾向于做品牌。为什么？主要有两大原因：第一，消费者需要一个快速的记忆，这就是品牌的记忆。什么是好的葡萄酒？每个人标准不一样。可是消费者来你店里转了一圈，讲了半天价，为什么后还是选了有品牌的？第二，顾客永远是多疑的，你说的越多，他越不相信，我们宁可在一家拥挤的餐厅排队吃一顿饭，也不会在空荡荡的餐厅里等着就餐。一块儿劳力士就一定走得准吗？不一定，但还是要带，因为这代表了品牌价值。在皇马品牌中华区负责人看来，葡萄酒与其他产品不同，做品牌没有什么套路。有人说，葡萄酒要想做品牌就要选择自己喜欢的，千万要放弃这种想法！站在消费者的位置上想一想，其实很简单，就是无论用什么方法迅速地把所有繁杂的东西去掉，市场找出来自己的第一。这就是未来整个行业应该做的，每个人有每个人的特点，每个企业有每个企业的优势。
酒不是功能性商品，而是情感型商品。酒水的消费的行为非常多样化，理由也五花八门。特别是葡萄酒，更加复杂。原产地、多酒种、多品种的特点，导致了主观性、多样性和独特性。这样的商品是很少见的。而葡萄酒恰恰体现的非常明显。所以，葡萄酒才会有那么多的故事可讲，才会有那么多的品酒师给大家培训。因此，葡萄酒没有忠诚消费者，越是发烧友，越想喝遍天下之酒。但是，消费者永远是追求简单的，而不是复杂的。消费者天天喝酒，并不想成为专家，那不是消费的目的。所以，很多时候，消费者对葡萄酒的辨别能力并不强，特别是一些细微的差别，更别谈复杂的品种、产区特点了。而消费者喝酒本身的目的很复杂，但不管怎么样复杂，基本是属于“社交”用途居多。社交属性的商品，不仅要注重里子，面子更重要。所以，葡萄酒往往有很多仪式感，也需要仪式感：喝什么酒用什么杯、吃什么菜、怎么开瓶、酒的温度控制等等，美其名曰：葡萄酒文化。这一切，都导致影响葡萄酒销售的核心因素便在于渠道和品牌。这是两大核心因素。所以，这样的商品特性就会导致销售的一些与众不同来，“做品牌首先要把握一个点，然后沿着这个点走下去。以皇马自己为例，10年，只做了一件事——那就是只卖进口优质葡萄酒，通过10年的市场深耕，积累了一些有效经验。讲这个故事是想告诉大家，我们没有去宣传酒庄、风土和酿酒师，我就想从第一感觉切入，让消费者对这个产品感兴趣，所以我把进口的优质葡萄引入中国，只因为它们是顶尖的酿造团队一起去完成这个精品。”皇马进口优质酒水品牌中华区负责人如此说
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