红酒是裹着高贵，浪漫的外衣为人们所认识的，它标志着的其实是一种生活态度。饮红酒的女人是一道独特的风景，她的魅力会在红色的酒液中散发出来。提到葡萄酒，人们总不忘提起女人。的确，葡萄酒的婀娜多姿和优雅浪漫都与女人十分相似。女人所有的外在美均可一眼窥见，唯有女人香需要静下心来细细感受。这是一种无形的美，也是女人的魅力所在。好酒如美人--香气分为哪几种呢？听皇马进口酒庄专业品酒师为您一一道来：
花香、果香的香，来自酿酒葡萄本身的香气，常见的一类香气主要是果香味、花香味以及草本味。这种香气在年轻葡萄酒身上比较明显，尤其是那些采用芳香品种酿造的葡萄酒。在葡萄酒年轻时，通过辨别一类香气可以帮助确认酿酒葡萄的品种。发酵后的香，香气主要指的是来源于发酵阶段的香气。因为酵母在发酵过程中可以产生许多芳香物质，这包括酒精发酵带来的发酵面包味、酵母味和酒香味，苹果酸-乳酸发酵带来的黄油和坚果味。不过实际上，除了品种本身和陈年带来的香气外，其它酿造阶段产生的香气也可以称之为二类香气，例如酒渣接触后发展而来的奶油味和饼干味等。陈年的香，来自陈年过程中的香气，尤其是当葡萄酒发生适当的氧化后产生的一系列香气。随着陈年的进行，葡萄酒会逐渐失去部分甚至近乎全部的花香、果香等香气，然后逐步发展或转化成更多的陈年香气。例如，顶级赤霞珠葡萄酒在陈年后会发展出更多的烟草、湿树叶和其它复杂的陈年香气。闻香时，你需要做的是将鼻子凑近杯口，集中注意力后用力吸一口气，初步感受葡萄酒的香气。当然，很多时候，对于一些陈年葡萄酒来说这样闻到的香气并不明显，你可以尝试摇摇杯，加大葡萄酒与氧气的接触面积，这样一些尘封的香气就会散发出来了。红酒，只有红酒，才可以体现出女人的优雅与高贵，才可以转出女人的千姿百媚。皇马以高远眼界，于平凡中捕获非凡，为您开启别致人生，皇马全球集合进口酒庄，将国外流行的狂放与前卫，转化成收敛似的精致优雅与随性，为您带来芬芳馥郁的至美生活方式。
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